10 načela planiranja kuhinje i 6 vrsta rasporeda

Kako razviti plan kuhinje

Planiranje kuhinje je više od rasporeda namještaja i opreme. To je projekt značajnog dijela života kućanstva, stoga je potrebno njegov pristup razvijati uz punu odgovornost. Naš vodič za planiranje, kao i izbor od 80 ilustrativnih primjera fotografija, pomoći će vam donijeti ispravne odluke i planirati plan kuhinje što je učinkovitije moguće.

10 pravila za planiranje kuhinje

Prije nego što kreirate plan za buduću kuhinju, trebate se upoznati s osnovnim pravilima ergonomije i sigurnosti, standardima veličine namještaja i dokazanim tehnikama dizajna.

  1. Glavno pravilo na koje se treba osloniti prilikom planiranja kuhinje je pravilo tzv. Radnog trokuta. Prema njegovim riječima, sudoper, štednjak i hladnjak ne bi trebali biti raspoređeni linearno, već trokutasto. Važno je da se radna mjesta nalaze jedan do drugoga - na udaljenosti ne većoj od 180 cm, tako da će se scenarij kuhinje pokazati najskladnijim: najprije izvadite proizvode iz hladnjaka, a zatim ih odnesite u umivaonik da se operu, a zatim se sastojci isjeku / miješaju i na kraju se sastoje. poslati na štednjak.
Radni trokut u unutrašnjosti kuhinje u kutu

Suvišne gužve, troškovi vremena i truda uz poštivanje pravila radnog trokuta su minimizirani

  1. Planiranje kuhinje započinje određivanjem položaja sudopera - treba biti smješteno unutar 2,5 m od uspona. Naravno, sudoper se može preurediti daljnjih 2,5 m, na primjer, na prozor, ali u gradskom stanu to će zahtijevati barem padinu vodovodne cijevi, a maksimalno - ugradnju pumpe. Ako planirate kuhinja u privatnoj kući, najbolje je staviti sudoper uz prozor - kuhar je ugodniji i dobar za uštedu energije. Pokraj sudopera stroj za pranje posuđa i / ili perilica rublja, PMM se u pravilu nalazi s lijeve strane praonice automobila, ako je njegov korisnik desna ruka, a desno od pranja automobila - ako je lijevo.
  2. Sljedeća točka na planu je tanjur. Trebao bi se nalaziti na udaljenosti od 40-180 cm od sudopera i, naravno, bliže ventilacijskom otvoru i plinovodu, ako postoji. U razmaku između sudopera i štednjaka možete ući u glavnu radnu površinu, gdje ćete rezati i miješati proizvode. Pa, ako je njegova duljina 90 cm - to nije malo, i ne previše. Na drugoj strani ploče također bi trebao biti slobodan razmak ne manji od 40 cm, što je nužno prema sigurnosnim mjerama.

Planiranje male kuhinje bez hladnjaka

  • Važno je! Postavljanje ploče pored prozora na udaljenosti manjoj od 40 cm nije sigurno i jednostavno nije praktično.
  1. Minimalna širina prolaza u kuhinji bi trebala biti oko 120 cm, au takvoj “pješačkoj zoni” kućanstva se mogu kretati bez prekida kulinarskog stručnjaka za kuhanje, uzimanje hrane iz ormarića i hladnjaka, punjenje perilice posuđa. Ako je kuhinja kontrolna točka, kao što je to često slučaj u privatnim kućama, prolaz bi trebao biti povećan na 130-150 cm, au vrlo malim i neprohodnim kuhinjama dopuštene su pješačke staze od 1 metra.
Kuhinja u privatnoj kući

Raspored ulaza u kuhinju u privatnoj kući

  1. Prikladnije je postaviti hladnjak bliže sudoperu nego peći. Također se može ugraditi u jedinicu pored pećnice i mikrovalne pećnice.Ako postoji akutni nedostatak prostora, hladnjak se jednostavno može izvaditi iz kuhinje, na primjer, u dnevnu sobu ili hodnik.
Linearni raspored male kuhinje

Planiranje male kuhinje bez hladnjaka

  1. Kada planirate kuhinju, zapamtite da su projekcije gotovo uvijek moguće "zaobići" plitke ormare i niše smjestiti skladište.

Ugaona kuhinja s izbočinom

Ako je potrebno, možete pomicati vrata, pomicati ih ili ih proširiti / suziti. Usput, vrata se mogu skinuti, preurediti ili zamijeniti sklopivim / kliznim dizajnom.

Otvaranje vrata izvana

U gasificiranoj kuhinji nemoguće je ukloniti vrata, ali se mogu zamijeniti preklopnim / kliznim vratima. To možete učiniti lakše - samo preuredite šarke kako biste otvorili vrata

  1. Najprikladniji način je iscrtavanje opcija rasporeda slušalica u posebnim programima. Na primjer, jednostavni i besplatni planeri poput Planner5D, SketchUP Pro ili online IKEA dizajner će to učiniti.
  2. Da biste dobili jasniju sliku o tome je li raspored koji ste razvili prikladan za vašu kuhinju, stavite namještaj i uređaje u punoj veličini na pod i zidove. Tako možete vidjeti greške u planu, riješiti sumnje ili smisliti nove ideje.
  3. Imajte na umu da kada osvojite dodatni prostor planiranje male kuhinje moguće zbog smanjene opreme: hladnjak širine 55 cm, perilica suđa širine 45 cm i perilica rublja s reduciranom dubinom od 35 cm.

Kuhinja od 4 metra s mini aparatima

  1. Izgled kuhinje treba uzeti u obzir veličinu blagovaonice, točnije pravila ergonomije:
  • Širina sjedala treba biti najmanje 60 cm, a dubina najmanje 40 cm;
  • Od ruba stola do zida / namještaja mora biti slobodnog prostora za stolicu duljine 80 cm;
  • Standardni stolac ima širinu od 50 cm i dubinu od 40-43 cm, stolica s naslonima za ruke ima veliku širinu - oko 70 cm.

Pogledajte i: Top 10 proizvođača kuhinja prema hr2.decoratex.biz

Vrste izgleda

Postoji 6 tipova kuhinja:

  • Linearni (jedan red);
  • L-oblik (kut);
  • U obliku slova U,
  • Dvostruki red (paralelni);
  • otok;
  • Poluotok.

Varijante kuhinjskih planova

Pogledajmo detaljnije svaki od tipova.

Linearni krug

Pros: Linearni raspored slušalica najkompaktniji je, svestran i, štoviše, jednostavan u dizajnu barem zbog nedostatka uglova - pa je izravna kuhinja nešto jeftinija.

kontra: Ova opcija je najneugodniji raspored jer krši pravilo "radnog trokuta".

Idealno za: vrlo mala i uske kuhinje (do 2 m širine), prolazne kuhinje, kuhinjski studiji i kuhinjski hodnici, Također, linearni raspored prikladan je za one koji rijetko i malo kuha.

Linearni raspored kuhinja

Linearna kuhinja u redizajniranom Hruščovu

Vrlo mala kuhinja s linearnim rasporedom.

Vrlo mala kuhinja

Savjeti za planiranje:

  • Da biste smanjili neugodnost izravne kuhinje, morate pokušati planirati je tako da sudoper bude u sredini između štednjaka i hladnjaka.
  • Linearni raspored kuhinje-blagovaonice
  • Da biste povećali broj mjesta za pohranu, vrijedno je istegnuti linearne slušalice do stropa.
  • Često se izravna kuhinja može pretvoriti u kutak ako kombinirati slušalice s prozorskim pragom i raspoređivanje sudopera ili radne površine u njega, kao što je prikazano na sljedećim fotografskim primjerima.
  • Klasična kutna kuhinja

Pult-countertop u maloj kuhinji

Pojedinosti potražite u materijalu: Sve o planiranju izravne (linearne, jednoredne) kuhinje

Shema u obliku slova L

Pros: Ovaj raspored je dobar za svakoga - udoban je, svestran, kompaktan i, istodobno, prostran zbog uključenog kuta. Kuhinja u kutu omogućuje vam da postavite stol za blagovanje u središte sobe.

kontra: Skup u obliku slova L nešto je složeniji i skuplji za projektiranje, jer kutni modul zahtijeva dodatne priključke, kao što je vrtuljak, košarica za izvlačenje ili policu za knjige. Ako izađete iz ugla bez dodatne opreme, bit će vam nezgodno koristiti ga.

Idealno za: Pravokutne kuhinje, male i srednje sobe.

  • Kuhinjski raspored u obliku slova L
    Foto kuhinja s rasporedom u obliku slova L

Savjeti za planiranje:

  • To je zgodan to ugraditi sudoper ili štednjak u kutu, pogotovo ako napravite kut ne ravno, ali koso.
  • Možete napraviti jednu od strana slušalice (pogledajte fotografiju). Na primjer, onaj koji se nalazi na ulazu - tako će postati ugodnije ući u kuhinju.
  • Ugaona kuhinja s kosim postoljem na ulazu

Više detalja: Kako planirati savršenu kuhinju u kutu

Evo još nekoliko fotografija malih kuhinja s kutnim rasporedom.

Raspored malih kuhinja u obliku slova L

Kuhinja u obliku slova L s ugradbenim prozorskim pragom

Mala kutna kuhinja

Dvoredna shema

Pros: Set u dvije linije omogućuje vam da stvorite prikladan "radni trokut" i učinkovito koristite dvije zidove uske / izdužene prostorije.

kontra: Ova opcija rasporeda je prikladna samo ako nije preširoka i nije preuska - 120-150 cm široka, dok je drugi nedostatak manje sigurnosti u usporedbi s drugim vrstama rasporeda, posebno ako je kuhinja prohodna. Osim toga, slušalice s dva reda mogu stvoriti osjećaj nepropusnosti.

Idealno za: Izdužene i uske kuhinje (širine 2,2 m), prolazne sobe i utilitarne kuhinje koje nemaju blagovaonicu.

Savjeti za planiranje:

  • To je više zgodan, i što je najvažnije sigurnije, planirati kuhinju, tako da sudoper i štednjak su u istom redu, a hladnjak u drugom.

Dvoredni raspored kuhinja 8 kvadrata. m

  • Bolje je napraviti jedan redak kraći od drugog, tada će biti moguće izrezati mjesto za stolom.
  • kvadratna kuhinja Moguć je i dvoredni raspored, u ovom slučaju stol za objedovanje nalazi se, primjerice, u sredini, kao što je prikazano na sljedećoj fotografiji.

Dvoredni raspored kuhinje i dnevnog boravka


U nastavku su ostale fotografije interijera kuhinja s paralelnim rasporedom.

  • Dvoredna uska kuhinja

Kuhinja s dvostrukim redom

Uska kuhinja s dvorednim rasporedom

Više detalja: Kako opremiti dvorednu kuhinju-kuhinju

Shema u obliku slova U

Pros: Ovo je najpogodnija opcija za planiranje, kada je sve što vam treba doslovno na ruci kuhara. Zahvaljujući upotrebi triju zidova i uglova, kuhinja u obliku slova U vrlo je prostrana.

kontra: Slušalice u obliku slova U su najzahtjevnije i često zahtijevaju veliku površinu.

Idealno za: Posebno je pogodna za kvadratne sobe (širine 2,2 m) i kuhinje za čisto utilitarne namjene, kao i za kuhinje u kojima se često kuhaju.

  • Bijela kuhinja u obliku slova U

Bijela kuhinja u obliku slova U

  • Raspored u obliku slova U u kuhinji u privatnoj kući
    Kuhinja u obliku slova U u kući

Savjeti za planiranje:

  • U-oblika izgled je moguće čak iu maloj kuhinji u Hruščov, samo dovoljno da koriste prozor prag.
  • Raspored kuhinja u obliku slova U u Hruščovu
Bijela kuhinja u obliku slova U bez ručki

Raspored malih kuhinja u obliku slova U

  • Kada planirate slušalice u obliku slova U, imajte na umu da će prolaz manji od 100 cm i više od 180 cm učiniti prostor neugodnim.

Kuhinja-dnevni boravak s apartmanom u obliku slova U.

  • Za vizualno olakšavanje unutrašnjosti kuhinje u obliku slova U ostavite jedan ili dva zida. bez zidnih ormara.
  • Kuhinja u obliku slova U bez zidnih ormara

Više detalja: Kako opremiti kuhinju u obliku slova U.

otok

Pros: Otok će učiniti kuhinju bilo kojeg rasporeda prikladnijom i funkcionalnijom. Također, otok može ugodno podijeliti prostor, recimo, u dnevni boravak i kuhinju ili u radnu i blagovaonicu.

Kuhinja-blagovaonica s otokom

kontra: Čak je i mali otok moguć samo na velika kuhinja površine 18 četvornih metara. m.

Idealno za: Prostrane kuhinje i kuhinje, s dnevnim boravkom/blagovaonica.

Mobilni otok i kuhinja u obliku slova U

Kuhinja za planiranje fotografije s mini-otokom


  • Dizajn otočke kuhinje u Stalinki
    Otok Staljinka planira kuhinju i dnevni boravak

Otok u kuhinji

Izravna kuhinja s otokom

Ugaona kuhinja s otokom

Savjeti za planiranje:

  • Oblik otoka mora odgovarati obliku sobe.
  • Važno je da se oko otoka stola nalaze prolazi širine najmanje 1 metar.
  • Pa, ako se autopraonica nalazi nasuprot otoku ili čak na samom otoku.
  • Ugradnja ploče za kuhanje na otok je lakša od pranja.

Pročitajte više Kuhinja s otokom - sve značajke planiranja i dizajna

poluostrvski

Pros: Poluotok vam također omogućuje da kuhinju učinite praktičnijom i funkcionalnijom, da prostor podijelite na zone. Međutim, za razliku od otoka, on je kompaktniji (zbog jednog od krajeva naslonjenih na zid / namještaj).

kontra: Ipak, "jede" puno slobodnog prostora.

Idealno za: Srednje i velike kuhinje, studijske kuhinje i kuhinje u kombinaciji s dnevnom / blagovaonicom.

Mala kuhinja s poluotokom

Raspored male kuhinje s poluotokom

Linearna kuhinja s poluotokom

  • Kuhinja poluotoka Corner
    Poluotok s integriranom perilicom posuđa
poluotok

Ugrađeni poluotok sa štednjakom

Kuhinja poluotoka

Savjeti za planiranje:

  • Na jednoj strani poluotoka je pogodno za opremanje bar counter, Za one koji vode mobilni život, ovaj poluotok može zamijeniti stol za ručavanje.

Kuhinja poluotoka

1 zvjezdica2 Zvjezdice3 zvjezdice4 Zvjezdice5 zvjezdica (Ocijenite materijal! Već ste glasali:16 prosječna ocjena: 4,56 od 5)
Učitavanje ...

Pogledajte i:


Dodajte komentar

Vaša e-pošta neće biti objavljena.